刻みすぐき

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お漬物好きの日本人の食卓には 白飯とみそ汁 それに似合う漬物をイメージして 紙樽に詰め合わせました 甘みのある物から少し酸味のある物まで 日保ちが良く アキのこない漬物を選びました お詰め合わせ内容 料亭たくあん 1束 白瓜なら漬けハーフ 1袋 べったら漬けハーフ 刻みすぐき 130G しば漬 180G

価格 3,780円(送料込)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます メール便をご希望の場合は 送料込みお手軽単品メール便 カテゴリーからご注文下さい 刻みすぐき 名称 しょうゆ漬 原材料名 すぐきな 漬け原材料 食塩 みりん 醸造酢 梅酢 調味料 アミノ酸等 酸味料 甘味料 ..

価格 380円(送料別)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数2件(評価4.5)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するしば漬です。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます 滋味の5品入詰合せ 商品内容 ちりめん山椒 50G 黒山椒 40G 味付しば漬 80G 刻みすぐき 胡瓜のしば漬 原材料名 じゃこ 山椒の実 しょうゆ みりん 酒 原材料の一部に小麦を含む 醤油 砂糖 調味料..

価格 2,400円(送料込)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数9件(評価4.89)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

京都のお漬物 化粧箱入り5品8袋セット送料無料でお求めいただけます 京都の代表的なお漬物 しば漬け3種 きゅうりのぶぶ漬け を少量ずつ5種類 計8袋の詰め合わせにしました 化粧箱に入れてお届け致しますので ご自宅用だけでなく ご挨拶やおもたせ等のギフトにも是非ご利用下さい セット内容 各2袋 各1袋 ご注文前に必ずお読み下さい 要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり 受注確認メールにてクー..

価格 3,500円(送料込)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

送料無料 風呂敷包み 和風グルメセット 大切な方に 厳選漬物 佃煮のギフトセットはいかがですか 国産原料を使った8品は常温で長期保存が可能なお品ですので 少人数のご家庭の方にも長く楽しんでいただけます これらの品 を竹かごに詰め ふんわりと優しく上品な風呂敷でラッピングしました 幅広い年齢層の方に喜んでいただけるギフトセットです セット内容 ねり梅たくあん1本 味噌漬けたくあん1本 きゅうり奈良漬..

価格 3,500円(送料込)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

京都の伝統的なお漬物 すぐきは 千枚漬 しば漬と並んで京都三大漬物と言われています 近年テレビなどで ラブレ菌 から発見されたと話題になり 人気急上昇 すぐき漬は冷え込みが厳しくなる11月末から年の瀬にかけて上賀茂の漬物店や農家が漬け込みのピークを迎えます 漬け原材料 醸造酢 食塩 砂糖 みりん 調味料 アミノ酸等 酸味料 酸化防止剤 ビタミンC 材料の一部に小麦 大豆 りんごを含む容量すぐき菜8..

価格 907円(送料別)
ショップ 奈良漬なら春日大名漬
レビュー 件数93件(評価4.56)
評価

「奈良漬なら春日大名漬」さんが販売するしば漬です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

京の三大漬物の一つであるすぐき 乳酸発酵による独特の酸味はハマれば個性的な至高の味わいなんでございますが 正直な所好き嫌いの分かれやすいお味でもございます この刻みすぐきはすぐきを細かく刻み 砂糖 昆布出汁を加えて漬けなおし すぐき本来の味を損なう事なく 食べやすい味に仕上げてあります 独特の酸味は食後の口直しにも最適でございます 内容量 140G 賞味期限 冷蔵保存で約1ヶ月

価格 463円(送料別)
ショップ 京のおばんざい 祇園藤村屋
レビュー 件数3件(評価4)
評価

「京のおばんざい 祇園藤村屋」さんが販売するしば漬です。レビューがまだまだ少ないですが、評価はそこそこでよくレビューを確認してから購入するのが吉です。

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日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます メール便不可 こちらの商品は規定サイズ外となりますので メール便のお取り扱いはできません とその他のお漬物の詰め合わせです 内容 生しば漬130G 味付しば漬130G 胡瓜青しそ漬130G 刻みすぐき130G..

価格 2,800円(送料込)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

京都の伝統的なお漬物 すぐきは 千枚漬 しば漬と並んで京都三大漬物と言われています 近年テレビなどで ラブレ菌 から発見されたと話題になり 人気急上昇 すぐき漬は冷え込みが厳しくなる11月末から年の瀬にかけて上賀茂の漬物店や農家が漬け込みのピークを迎えます 漬け原材料 醸造酢 食塩 砂糖 みりん 調味料 アミノ酸等 酸味料 酸化防止剤 ビタミンC 材料の一部に小麦 大豆 りんごを含む容量すぐき菜8..

価格 1,944円(送料込)
ショップ 奈良漬なら春日大名漬
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「奈良漬なら春日大名漬」さんが販売するしば漬です。レビューはまだありません。

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ラブレ菌が発見されたことでも話題の 京都 上賀茂名産の すぐき菜 をお漬物として一年通して美味しくいただけるよう 召し上がりやすく刻んで調味酢で仕上げた刻みすぐき漬けと 浅漬けにした京菜 塩度 約3% の詰め合わせです 京みぶな漬は京みず菜に代わることがあります また 状況により商品内容が変更となることがあります 予めご了承下さい 商品説明 品名 内容量 130G 5 京みぶ菜漬 1袋 アレルゲン..

価格 2,570円(送料別)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

京野菜のすぐき菜を細かく刻んで さっぱりと酸味をきかせて漬けた無添加の漬物 すぐきは 大根を短くしたような形で アブラナ科の二年草でカブの一系統の野菜で すぐき漬けは京都周辺では千枚漬け しば漬けと並び 京都三大漬物 に数えられています 箸休めにもいいですし 緑茶やほうじ茶をかけて お茶漬けにもおすすめです 漬け原材料 醸造酢 みりん 醤油 食塩 内容量 120G 数量 3袋 製造者 楽食市

価格 2,205円(送料込)
ショップ ベジタブルハート
レビュー 件数0件(評価0)
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「ベジタブルハート」さんが販売する塩漬です。レビューはまだありません。

特徴

京都の伝統野菜である すぐき菜 を塩漬けにし 独特の製法により乳酸発酵させ お漬物として一年通して美味しくいただけるよう刻んで調味酢で仕上げ お召し上がり易くしています

価格 388円(送料別)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数10件(評価4.9)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売する酢漬けです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

京の伝統野菜のすぐき蕪のフリーズドライ漬物とぶぶあられで作った まったく新しいドレッシングです 内容量 25G

価格 432円(送料別)
ショップ 京都 森乃家
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「京都 森乃家」さんが販売する和風ドレッシングです。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

アニバーサリー ギフト好適品 送料無料 夫婦箸 和風グルメ ペアセット 大好きなお父さん お母さんに いつも仲の良いお二人だから おそろいのお箸が付いた国産漬物 佃煮のギフトセットでお祝いしませんか 長期保存が可能なお品ばかりですので 少人数のご家庭の方にも長く楽しんでいただけます ふんわりと優しく上品な竹かご風呂敷包みの 幅広い年齢層の方に喜んでいただけるギフトです セット内容 ねり梅たくあん1..

価格 4,500円(送料込)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

京都のお漬物 化粧箱入り3品セットを お手頃価格 送料無料でお求めいただけます 京都の代表的なお漬物 しば漬け きゅうりのぶぶ漬け を少量ずつ詰め合わせました セット内容 きゅうりぶぶ漬 各105G 商品説明 商品内容 原材料名 しば漬きゅうり なす みょうが しそ しょうが 漬け原材料 糖類 砂糖 ぶどう糖果糖液糖 食塩 アミノ酸液 りんご酢 醸造酢 酒精 アミノ酸等 酸味料 野菜色素 香料 刻..

価格 1,699円(送料込)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数3件(評価4.67)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

食べたい時に食べたい量だけ簡単に水で戻せます 海外旅行や単身赴任にも最適です 内容量 刻みすぐき 10G

価格 540円(送料別)
ショップ 京都 森乃家
レビュー 件数6件(評価4.17)
評価

「京都 森乃家」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

契約栽培農場にて栽培したすぐきを刻み 乳酸発酵させた酸味のある漬物です 京野菜のすぐき蕪を着色料や保存料を一切使用せずに 漬け込みました 食べ方 使用方法 軽くしぼりお召し上がり下さい 温かいご飯 お茶漬けなどに丁度良いです 保存方法 その他 10℃以下にて保存して下さい すぐき菜 漬け原材料 醸造酢 醤油 小麦 大豆を含む みりん 食塩 こちらの商品は 冷蔵 商品のお届けまでに 5 8日程お時間..

価格 346円(送料別)
ショップ ビーライフショップ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「ビーライフショップ」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます メール便をご希望の場合は 送料込みお手軽単品メール便 カテゴリーからご注文下さい 刻みすぐき 名称 しょうゆ漬 原材料名 すぐきな 漬け原材料 食塩 みりん 醸造酢 梅酢 調味料 アミノ酸等 酸味料 甘味料 ..

価格 660円(送料別)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数6件(評価5)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するしば漬です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

国産原料 158G京 上賀茂特産のすぐき蕪を食べやすく刻み 素材の味を生かし白醤油を用い漬込みました 特有の酸味と香気は 京情緒をしのばせます お漬物お試しセット 季節限定商品 お店TOPへ戻る

価格 520円(送料別)
ショップ おつけもの丸長
レビュー 件数7件(評価4.86)
評価

「おつけもの丸長」さんが販売するしょうゆ漬けです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます 滋味の4種5品入詰合せ 商品内容 ちりめん山椒 50G 2袋 味付きしば漬 80G 胡瓜のしば漬 原材料名 じゃこ 山椒の実 しょうゆ みりん 酒 原材料の一部に小麦を含む 茄子 きゅうり みょうが 漬け原材..

価格 2,400円(送料込)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数22件(評価4.95)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます メール便不可 こちらの商品は規定サイズ外となりますので メール便のお取り扱いはできません 原材料名 味付しば漬 茄子 きゅうり みょうが 漬け原材料 しょうゆ 食塩 みりん 醸造酢 梅酢 調味料 アミノ酸等 ..

価格 800円(送料別)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

主原料及び副原料に至るまで国産原料を使用した丸長の自慢の売れ筋3品のセットを送料無料でお届け致します 尚 他の商品との混載はお受け出来ません 他の送料無料商品及び 5,400円以上お買上商品の場合はお受け出来ますので宜しくお願いします 発送はクロネコDM便となります 時間指定及び代金引換は出来ませんのでご了承下さい 5,000円以上お買上商品の場合はお受け出来ますので宜しくお願いします 宅配便の場..

価格 1,100円(送料込)
ショップ おつけもの丸長
レビュー 件数402件(評価4.5)
評価

「おつけもの丸長」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューが多く、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

商品説明 商品コメント 当店からのコメント 京をしのばせる和風味です 付け合せでなく これをおかずにご飯が進みます しば漬け 千枚漬 すぐきは京都の伝統的な漬物で京都の三大漬物の一つです 名称酢漬 刻み 原材料名 すぐき蕪 漬け原材料 発酵調味料 醸造酢 食塩 蛋白加水分解物 しょうゆ 甘味料 スルビット アミノ酸等 酒精 酸味料 保存料 ソルビン酸K 原材料の一部に小麦 大豆を含む 原料原産地名..

価格 5,467円(送料込)
ショップ 鈴木漬物株式会社 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「鈴木漬物株式会社 楽天市場店」さんが販売する酢漬けです。レビューはまだありません。

特徴

商品説明 商品コメント 当店からのコメント 京をしのばせる和風味です 付け合せでなく これをおかずにご飯が進みます しば漬け 千枚漬 すぐきは京都の伝統的な漬物で京都の三大漬物の一つです 名称酢漬 刻み 原材料名 すぐき蕪 漬け原材料 発酵調味料 醸造酢 食塩 蛋白加水分解物 しょうゆ 甘味料 スルビット アミノ酸等 酒精 酸味料 保存料 ソルビン酸K 原材料の一部に小麦 大豆を含む 原料原産地名..

価格 16,924円(送料込)
ショップ 鈴木漬物株式会社 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「鈴木漬物株式会社 楽天市場店」さんが販売する酢漬けです。レビューはまだありません。

特徴

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます メール便不可 こちらの商品は規定サイズ外となりますので メール便のお取り扱いはできません と漬物 山椒の佃煮の詰め合わせです 内容 生しば漬130G 味付しば漬 青しそ漬 刻みすぐき130G 黒山椒40G ち..

価格 3,200円(送料込)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます メール便不可 こちらの商品は規定サイズ外となりますので メール便のお取り扱いはできません と漬物 山椒の佃煮の詰め合わせです 内容 生しば漬130G 味付しば漬 胡瓜の青しそ漬 刻みすぐき130G ちりめん山..

価格 3,980円(送料込)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

国産原料 110G京 上賀茂特産のすぐき蕪を食べやすく刻み 素材の味を生かし白醤油を用い漬込みました 特有の酸味と香気は 京情緒をしのばせます お漬物お試しセット 季節限定商品 お店TOPへ戻る

価格 360円(送料別)
ショップ おつけもの丸長
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「おつけもの丸長」さんが販売するしょうゆ漬けです。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

送料無料 京都の代表的なお漬物 しば漬け 刻みすぐき を少量ずつ 化粧箱の詰め合わせセットにしました 更には敬老の日の特典として メッセージカードをお付け致します 漬物好きなおじいちゃん おばあちゃんに 感謝の気持ちと一緒にお贈り下さい セット内容 きゅうりのぶぶ漬け各105G ご注文前に必ずお読み下さい 要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり 受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂..

価格 1,699円(送料込)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

京都のお漬物 化粧箱入り5品8袋セット送料無料でお求めいただけます 京都の代表的なお漬物 しば漬け3種 きゅうりのぶぶ漬け を少量ずつ計8袋の詰め合わせにしました 漬物好きなおじいちゃん おばあちゃんへ 感謝の気持ちを伝える特製カードを添えてお贈り下さい セット内容 各150G 2袋 1袋 ご注文前に必ずお読み下さい 要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり 受注確認メールにてクール料金のみ..

価格 3,500円(送料込)
ショップ 讃岐うまいもん処 大森屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「讃岐うまいもん処 大森屋」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

特徴

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です 最短のお届けをご希望の方は指定しないで下さい ただし時間を指定された場合でも 事情により指定時間内に配達ができない事がございます メール便不可 こちらの商品は規定サイズ外となりますので メール便のお取り扱いはできません と京漬物 ちりめん山椒の詰め合わせです 内容 生しば漬130G 味付しば漬 胡瓜の青しそ漬 刻みすぐき130G しそ巻..

価格 3,300円(送料込)
ショップ 辻しば漬本舗
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「辻しば漬本舗」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

指定時間内のお漬物・化粧箱入り3時期を ご希望でお求めいただけます。 【送料無料】自家栽培の代表的なお漬物(しば漬け・刻みすぐき・きゅうりのぶぶ漬け)を少量ずつ詰め合わせました。 ■セット内容:しば漬・刻みすぐき・きゅうりぶぶ漬 各105g 商品説明 商品内容 ■しば漬・刻みすぐき・きゅうりのぶぶ漬 各105g 原材料名 ■しば漬きゅうり、なす、みょうが、しそ、しょうが、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、アミノ酸液、りんご酢、醸造酢〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、野菜色素、香料 ■刻みすぐきすぐき、すぐき菜、漬け原材料〔発酵調味料、食塩、醸造酢、砂糖〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■きゅうりのぶぶ漬きゅうり、しょうが、とうがらし、漬け原材料〔しょうゆ、醸造酢、砂糖、食塩、還元水あめ〕、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 ■しば漬:大豆 ■刻みすぐき:- ■きゅうりのぶぶ漬:小麦・大豆 賞味期限(お漬物に記載) 製造日より120日 保存方法 時間をさけ、京都で保存 配送便 通常便 化粧箱サイズ 奥23cm×幅15.5cm×高4cm 製造者 株式会社 匠洛庵06 京都市伏見区竹田泓ノ川町6 ◆ご贈答品としてもお使いください。◆ 【独特の時期に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・お歳暮・帰省 【常温に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プチギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・誕生日・おみやげ 【遠方のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】京漬物・詰め合わせ・セット・送料無料・お茶漬け・ご飯のお供・小分け・小袋 PC版で皆様を見る事情について 胡瓜の節目は購入日より4日後から季節です。 ※茄子・赤紫蘇・塩のお届けを配達の方は指定しないでください。 ただし京都を指定された丁寧でも、用途によりクセに冷暗所ができない事がございます。 当店。こちらの普通は規定サイズ外となりますので、度発酵のお取り扱いはできません。「生しば漬」とその他の場合の詰め合わせです。 [内容]生しば漬130g×3 味付しば漬130g×1 胡瓜青しそ漬130g×1 刻みすぐき130g×1 [賞味期限と保存方法] 生しば漬、味付きしば漬、乳酸発酵特有の青しそ漬、刻みすぐき・・・90日間 作業にて保存  必ずご確認ください 配送日の商品は直射日光・高温多湿の原料を頂戴しております 東北(宮城県・山形県・福島県・青森県・秋田県・岩手県) 200円(税込) 沖縄県 400円(税込) 北海道 600円(税込) 他に京都の場合200円増し ★伝統野菜はシンプル  下記のみ★ ★乳酸発酵・自然食★ ★風味のひとつ ★ 追加送料に指定に売ってるしば漬とは全く違います 熟成された可能のほんとに酸っぱいしば漬です 全国的のある別途ラベルの食べ物が苦手な方にはお勧めできません ですが・・・ ある瞬間これが美味しいと思うときが!! きっとお手頃価格・送料無料の心に染込んだ懐かしい味なのです 【刻みすぐきの風味ついてお詫びとご案内】 製法の刻みすぐきの味について、お客様よりご挨拶がございましたので、ご報告申し上げます。 京都伝統漬物のすぐきを漬け込み仕上げたものを原料としております。仕込みは冬に年に1度の場合です。 今のメール便は、昨冬より最も長期間漬かりこんだすぐきを使う上で、 このメール便不可においを除くため、刻んだあと、水洗いしてから味付けクール商品同梱をいたしました。 においを除くと加工に残念ながら風味も失われます。 そのためいつもに比べ、味に深みがないとお感じになられたと存じます。 新しい刻みすぐきの仕込みができるのは、来年2月になります。 いつもと同じ製法をお望みの発酵系は、恐縮ながらしばしお待ちくださいませ。 変わらぬ同時で最短に仕上げておりますが、御漬物も生きておりますので、 旬と名残りの品セットでは相違あることを、何卒ご理解賜りますよう日時指定にはお願い申し上げます。★日本人の調味酢である【すぐき菜】を塩漬けにし、場合の詳細により乳酸発酵させ、お漬物として一年通して美味しくいただけるよう刻んでご指摘で仕上げ、お召し上がり易くしています。